Картофельный суп с домашним творогом

http://ranja.livejournal.com/672273.html

Взяла:

Рецепт по памяти:
4 картофелины
800 мл куриного бульона (вернее, из костей индейки, лук, лавровый лист)
100 мл молока
15 г сливочного масла
100 мл домашнего творога
Соль, перец


Ход действий:

Очистила картофель, нарезала на кусочки.
Довела бульон в кастрюле до кипения, добавила картофель, варила до готовности картофеля.
Сняла с огня, размяла-измельчила картофель давилкой.
Размешала, добавила молоко, масло, посолила, поперчила, поставила на огонь.
Дала побулькать минут 10-15, сняла с огня, добавила домашний творог, размешала.
Оставила под крышкой минут на 5.
Разлила по тарелкам.
Всё!