Взяла:
1 цуккини
200 гм черри-помидорок
Прим 150 гм швейцарского сыра
2 зубчика чеснока
Штучек так 10 белых окончаний зеленого лука
Горсть листиков базиликов
1 банка помидоров рубленых
Оливоковое масло
Соль, перец
Ход действий:
Чеснок очистила и мелко нарезала.
Луковые стебельки-окончания нарезала.
Листики базилика порубила.
Нагрела масло на сковородке, бросила чеснок.
Повозила минутку-другую, добавила лук.
Еще минутку-другую и добавила помидоры из банки и базилик.
Полила, поперчила.
Размешала и дала попыхтеть минут 10.
Тем времена натерла сыр, нарезала цуккини кружочками и нарезала черри-помидорки на кружочки.
В керамическую форму вылила соус со сковородки.
Выложила в соус ряд помидорок черри, посолила, посыпала сыром.
Сверху кружочки цуккини, посолила, посыпала сыром.
И так пока помидорки и цуккини не закончились.
Сверху присыпала сыром.
В духовку 200 град минут на 30.
Ели к жареной рыбе и с рисом. Замечательно
среда, 15 июля 2009 г.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий