четверг, 17 июня 2010 г.

Запечённая белокочанная капуста

Взяла:

¼ кочана белокочанной капусту
6 стол лож сливочного масла
2 лавровых листика

соль, перец
масло для смазки формы


Ход действий:

Форму смазала маслом.
Капусту тонко настругала сырным ножом (так тонко-тонко получается).
Положила половину капусты в форму.
Посолила, поперчила, сверху разложила 3 стол лож масла.
Положила оставшуюся капусту.
Посолила, поперчила, сверху разложила 3 стол лож масла.
Воткнула 2 лавровых листика.
Накрыла форму фольгой.
В духовку 180 град на 1 час.
Вынула из духовки, сняла фольгу, перемешала, закрыла фольгой.
Снова в духовку 180 град минут на 20.

Комментариев нет:

Отправить комментарий