четверг, 17 сентября 2009 г.

Яблочно-овсяный пирог

Взяла:

Взяла полпорции от рецепта Туриль
400 гм яблок (норвежских, кислых)
четверть дл сахара
пол чай лож корицы
1 стол лож кукурузного крахмала

100 гм масла
2 дл овсяной крупы
1 дл муки

80 мл красносмородинного сиропа (не получившегося желе, можно заменить кислым вареньем) 

*дл — ёмкость, вмещающая 100 мл жидкости


Ход действий:

Яблоки очистила и нарезала.
Положила в форму.
Насыпала в форму сахар, корицу, кукурузный крахмал.
Перемешала вилкой.

В фуд процессоре прокрутила масло, овсянку, муку.
Высыпала получившуюся крошку на яблоки.
Вылила красносмородиновый сироп наверх и размазала ложкой.

В духовку 170 град на час.

Рецепт я немножко переделала – Туриль размазывает сверху карамельный сироп.
Но тогда по-моему будет очень сладко. О вкусах, однако, не....

В следующий раз сделаю полную порцию. Ну очень вкусно.

Также в следующий раз 
1. яблок надо взять побольше
2. 50 мл красносмородинного желе на яблоки
3. 100 мл красносмородинного желе наверх

Комментариев нет:

Отправить комментарий