четверг, 2 сентября 2010 г.

Югославский пирог со сливами и кремовой начинкой из грецких орехов

Тесто - обычное рубленое тесто

Начинка:
100 гм грецких орехов
50 гм масла (комнатной температуры, мягкого)
100 мл сахара
1 желток (комнатной температуры)
1 яйцо (комнатной температуры)
10 мелких слив
2-3 стол лож коричневого сахара

Орехи прокрутила в блендере.
Взбила масло и сахар.
Добавила желтой и яйцо, взбила.
Добавила орехи, взбила.

Разрезала сливы на половинки, вынула косточки.

Вынула форму с тестом из холодильника.
Выложила начинку.
Сверху разложила половинки слив.
Посыпала коричневым сахаром.

В духовку 175 град минут на 40.

Комментариев нет:

Отправить комментарий