суббота, 27 февраля 2010 г.

Ладжан - острая приправа

Что нам надо? 2 ст.л. томатной пасты 4 зубка чеснока (мелко нарубить) стакан помолотого красного ОСТРОГО перца - сухого (надо очень хорошо его перемолоть, чем меньше кусочки перца - тем по моему лучше) и пол стакана растительного масла.

Пасту, перец, чеснок отправляем в глубокую миску.

Растительное масло нагреваем до дымка. Масло нагрели, и аккуратно вливаем его в гремучую смесь чеснока, перца и томатной пасты.

Еще аккуратнее перемешиваем. И все! Готово!

Комментариев нет:

Отправить комментарий